Договор № 19/1
«Оказание услуг по организации питания воспитанников
в муниципальных образовательных учреждениях муниципального округа Краснотурьинск»
г. Краснотурьинск
«03» февраля 2025 года
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад
№ 46 комбинированного вида», именуемое в дальнейшем «Заказчик», в лице заведующего Смолиной
Кристины Владимировны, действующего на основании Устава, с одной стороны, и Общество с
ограниченной ответственностью «Комбинат общественного питания», именуемое в дальнейшем
«Исполнитель», в лице управляющего Мартынова Евгения Михайловича, действующего на основании
доверенности от 01.01.2025 № 54-2025, вместе именуемые – «Стороны», в соответствии с
законодательством Российской Федерации и иными нормативными правовыми актами о договорной
системе в сфере, на основании п. 5 ч. 1 ст. 93 Федерального закона от 5 апреля 2013 года № 44-ФЗ «О
контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и
муниципальных нужд» (далее – Закон о договорной системе), заключили настоящий договор,
именуемый в дальнейшем «Договор», о нижеследующем:
1. ПРЕДМЕТ ДОГОВОРА
1.1. Исполнитель обязуется по Заданию Заказчика (приложение № 1) оказать услуги по
организации питания воспитанников в муниципальных образовательных учреждениях муниципального
округа Краснотурьинск (далее - услуги) согласно примерному меню, сборникам рецептур и картотек
технологических карт на готовые блюда, разработанным Исполнителем, в соответствии с ГОСТ, ТУ,
Техническими регламентами Таможенного союза, с национальными стандартами Российской
Федерации, межгосударственными стандартами, требованиями СанПин и иными требованиями
действующего законодательства Российской Федерации, а Заказчик обязуется принять и оплатить эти
услуги.
1.2. Продукты питания закупаются Исполнителем по согласованному с Заказчиком количеству
питающихся (количеству порций). Количество питающихся (плановая численность) указано в Задании
Заказчика (приложении № 1).
1.3. Количество человек (количество порций) ежедневно уточняется посредством заявки на
следующий день до 12 часов текущего дня.
1.4. Объем и содержание услуг определяется Заданием Заказчика (приложение № 1), расчетом
стоимости услуг (приложение № 2).
1.5. Услуга оказывается в соответствии с Заданием Заказчика (приложение № 1).
1.6. Исполнитель должен до начала оказания услуг подтвердить документально соответствие
организации заявленной услуге, а именно: иметь декларацию о соответствии Таможенного союза с
приложением (с перечнем продукции (продуктов питания)) 1.
1.7. Исполнитель подтверждает свое соответствие требованиям, предусмотренным ч.1 ст. 31
федерального закона от 05.04.2013 № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ,
услуг для государственных и муниципальных нужд».
2. ЦЕНА ДОГОВОРА И ПОРЯДОК РАСЧЕТОВ
2.1. Цена договора составляет 429 560,17 (четыреста двадцать девять тысяч пятьсот
шестьдесят) рублей 17 копеек, без НДС (далее - цена договора).
Сумма, подлежащая уплате Заказчиком Исполнителю (юридическому лицу или физическому
лицу, в том числе зарегистрированному в качестве индивидуального предпринимателя), уменьшается на
размер налогов, сборов и иных обязательных платежей в бюджеты бюджетной системы Российской
Федерации, связанных с оплатой Договора, если в соответствии с законодательством Российской
Федерации о налогах и сборах такие налоги, сборы и иные обязательные платежи подлежат уплате в
бюджеты бюджетной системы Российской Федерации Заказчиком.
2.1.1. Аванс предусмотрен. Аванс 10% от плановой стоимости услуги за месяц.
2.1.2. Заказчик производит выплату аванса Исполнителю на банковский счет, указанный в
Договоре, в размере 10% от плановой стоимости услуг за месяц в течение 7 (семи) рабочих дней со дня
выставления Исполнителем счета на перечисление аванса.
1
В случае использования продукции (продуктов питания), подлежащих указанному декларированию.
2
Обязательство Заказчика по внесению аванса считается исполненным с момента списания
денежных средств с лицевого счета Заказчика, указанного в Договоре.
2.2. Цена договора устанавливается из расчета стоимости услуги питания на одного ребенка в
день в возрасте от 1 (одного) до 3 (трех) лет 148,47 руб. в 2025 году; с 3 (трех) до 7 (семи) лет 186,35 руб.
в 2025 году.
2.3. Цена оказываемых услуг указана с учетом всех расходов на организацию питания, включая
цену продуктов питания, поставку, транспортные расходы по доставке, стоимость всех необходимых
погрузочно-разгрузочных работ и иные расходы, а также уплату налогов, сборов, таможенных пошлин,
страхования и других обязательных платежей, установленных законодательством Российской
Федерации. Цена Договора является твердой и не может изменяться в ходе его исполнения, за
исключением случаев, предусмотренных п. 2.7, п. 2.8. Договора.
2.4. Источник финансирования: за счет средств бюджета муниципального округа
Краснотурьинск и внебюджетные средства получателей средств местного бюджета.
2.5. Оплата по Договору осуществляется по безналичному расчету - путем перечисления
Заказчиком денежных средств на банковский счет Исполнителя, указанный в Договоре, в следующем
порядке:
- расчет по факту оказания услуг осуществляется исходя из объема фактически оказанных услуг,
осуществленного в отчетном периоде в течение 7 (семи) рабочих дней с даты подписания Заказчиком
структурированного документа о приемке на основании счета, счета-фактуры.
2.6. Датой (днем) оплаты Договора Стороны считают дату (день) списания денежных средств с
лицевого счета Заказчика.
2.7. Цена Договора может быть снижена по соглашению Сторон без изменения
предусмотренных Договором объема услуг и иных условий исполнения Договора.
2.8. Если по предложению заказчика увеличиваются предусмотренные договором объем
услуги не более чем на десять процентов или уменьшаются предусмотренные договором, объем
оказываемой услуги не более чем на десять процентов. При этом по соглашению сторон допускается
изменение с учетом положений бюджетного законодательства Российской Федерации цены договора
пропорционально дополнительному объему услуги исходя из установленной в договоре цены единицы
услуги, но не более чем на десять процентов цены договора. При уменьшении предусмотренных
договором, объема услуги стороны договора обязаны уменьшить цену договора исходя из цены единицы
услуги. В случаях, предусмотренных пунктом 6 статьи 161 Бюджетного кодекса Российской Федерации,
при уменьшении ранее доведенных до Заказчика как получателя бюджетных средств лимитов
бюджетных обязательств. При этом Заказчик в ходе исполнения договора обеспечивает согласование
новых условий договора, в том числе цены и (или) сроков исполнения договора и (или) объема услуги,
предусмотренных договором.
2.9. В течение 20 (двадцати) дней с даты оплаты Заказчиком Услуг, оказанных в календарном
году, Исполнитель представляет Заказчику Акт сверки взаимных расчетов (два экземпляра). Заказчик
должен подписать, заверить печатью (при наличии) и возвратить один экземпляр Акта сверки взаимных
расчетов Исполнителю или предоставить мотивированные возражения по поводу достоверности
содержащейся в нем информации в течение 20 (двадцати) дней с даты его получения.
2.10. В случае возникновения задолженности у какой-либо из Сторон по Договору, данная
Сторона обязуется перечислить сумму задолженности другой Стороне в течение 5 (пяти) рабочих дней с
даты подписания Акта сверки взаимных расчетов обеими Сторонами.
3.1.
3. СРОКИ И МЕСТО ОКАЗАНИЯ УСЛУГ
Сроки оказания услуг начало: с 03 февраля 2025 года, окончание: «28» февраля 2025
3.2.
3.3.
Место оказания услуг: Свердловская обл., г. Краснотурьинск, ул. Чапаева, д. 18.
Отчетный период: месяц.
года.
4. ПРАВА СТОРОН
4.1.
Заказчик по Договору вправе:
4.1.1. Требовать от Исполнителя надлежащего исполнения принятых им обязательств, а также
своевременного устранения выявленных недостатков.
4.1.2. Требовать от Исполнителя предоставления надлежаще оформленных документов,
подтверждающих исполнение принятых им обязательств, указанных в разделе 2 Договора, а также
поименованных в Задании Заказчика (приложение № 1).
3
4.1.3. При обнаружении недостатков оказанных услуг требовать их своевременного
устранения.
4.1.4. Осуществлять иные права в соответствии с действующим законодательством Российской
Федерации.
4.1.5. Привлекать экспертов, специалистов и иных лиц, обладающих необходимыми знаниями,
для подтверждения качества приготовленной пищи, оказываемой услуги.
4.1.6. Направить готовую продукцию на экспертизу, в том числе лабораторные испытания, с
целью проверки качества оказанных услуг.
4.1.7. Не принимать оказанные услуги ненадлежащего качества.
4.1.8. Обращаться с требованием к Исполнителю об отстранении от работы лиц, не имеющих
специальной одежды и действующей медицинской книжки установленного образца с результатами
медицинских обследований и лабораторных исследований, сведений о прививках, перенесенных
инфекционных заболеваниях, сведений о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и
аттестации, допуска к работе, а также находящихся в нетрезвом состоянии, лиц с гнойничковыми
заболеваниями кожи, вирусными и иными заболеваниями.
4.2.
Исполнитель по Договору вправе:
4.2.1. Требовать своевременной приемки надлежаще оказанных услуг.
4.2.2. Требовать своевременной оплаты принятых Заказчиком услуг.
4.2.3. Привлечь к исполнению своих обязательств по Договору других лиц – соисполнителей.
В случае неисполнения или ненадлежащего исполнения соисполнителем обязательств,
предусмотренных договором, заключенным с Исполнителем, осуществлять замену соисполнителя, с
которым ранее был заключен договор, на другого соисполнителя.
4.2.4. По согласованию с Заказчиком изменять меню или состав блюд в случае временного
отсутствия какого-либо продукта или появления нового (сезонные продукты), с учетом требований по
взаимозаменяемости продуктов и сохранения сбалансированности и пищевой ценности рациона.
4.2.5. Осуществлять иные права в соответствии с действующим законодательством Российской
Федерации.
5. ОБЯЗАННОСТИ СТОРОН
5.1.
Заказчик по Договору обязан:
5.1.1. Осуществлять контроль за исполнением условий Договора, в том числе сроков оказания
услуг, качества оказания услуг, проверки их соответствия условиям Договора и приложений к нему.
5.1.2. Осуществлять контроль за заполнением бракеражных журналов, журнала здоровья
(журнала осмотра персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания), санитарного
журнала для фиксации внутреннего и общественного контроля, журнала витаминизации третьих блюд,
журнала учета температурного режима в холодильном оборудовании, журнала учета аварийных
ситуаций, наличием сопроводительных документов на пищевую продукцию в полном объеме,
обеспечивающих ее прослеживаемость.
5.1.3. Принять оказанные услуги.
5.1.4. Произвести оплату на основании подписанного Акта сдачи-приемки оказанных услуг и
представленных документов в соответствии с разделом 2 Договора.
5.1.5. Оказывать содействие в оказываемой услуге в случаях: аварийной ситуации.
5.1.6. Предоставить производственные и складские помещения, в том числе пищеблок,
торгово-технологическое, холодильное и другое оборудование по договору аренды или безвозмездного
пользования в соответствии с перечнем (согласно Акту передачи помещения, Акту передачи
имущества).
5.1.7. Назначить в течение 10 дней с момента заключения договора ответственное лицо для
оперативного решения текущих вопросов по договору и передать Исполнителю информацию об
ответственном лице. Указанная информация предоставляется Заказчиком лично либо направляется
заказным письмом с уведомлением о вручении, либо по адресу электронной почты Исполнителя. В
информации указывается должность, ФИО, телефон, адрес электронной почты ответственного лица.
5.1.8. Надлежаще исполнять иные принятые на себя обязательства.
5.2.
Исполнитель по Договору обязан:
5.2.1. Оказать услуги в соответствии с принятыми на себя обязательствами и руководствуясь
нормативными правовыми актами, указанными в Задании Заказчика (приложение № 1).
5.2.2. Разрабатывать и согласовывать с Заказчиком дневное меню, которое должно
соответствовать требованиям действующего законодательства, согласно примерному меню в течение 10
дней с момента заключения Договора. Изменение в меню согласовывать не менее чем за 2 дня с
представителем Заказчика, в исключительных случаях предусматривать замену одних продуктов, блюд
4
и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности таблице замены
пищевых продуктов (СП 2.4.3648-20) и подтверждать замену продуктов необходимыми расчетами. В
меню не допускается повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день
или в последующие два-три дня. Для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании,
Исполнитель обязан разработать индивидуальное меню с учетом требований, содержащихся в
приложениях № 6 - 13 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20. При организации общественного питания детей,
нуждающихся в лечебном и диетическом питании в организованных детских коллективах, должны
соблюдаться следующие требования:
5.2.2.1. Для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, должно быть организовано
лечебное и диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными
представителями ребенка) назначениями лечащего врача.
5.2.2.2. Индивидуальное меню должно быть разработано специалистом-диетологом с учетом
заболевания ребенка (по назначениям лечащего врача).
5.2.2. Обеспечить ежедневным питанием (завтрак, второй завтрак, обед, полдник) детей по 10
дневному меню.
5.2.3. Обеспечить соблюдение натуральных норм питания детей (в граммах на 1 ребенка) и
рациона питания детей, с учетом норм дневного рациона.
5.2.4. Осуществлять профилактику витаминной и микроэлементной недостаточности блюд, с
этой целью выполнить следующее.
5.2.4.1. Включить в меню для дополнительного обогащения рациона микронутриентами
специализированные продукты питания, обогащенные микронутриентами, или осуществить
витаминизацию третьих блюд специальными витаминно-минеральными премиксами.
5.2.4.2. Витаминизацию блюд проводить под контролем медицинского работника (при его
отсутствии - иного ответственного лица).
5.2.4.3. Не допускать подогрев витаминизированной пищи.
5.2.4.4. Замена витаминизации блюд выдачей поливитаминных препаратов в виде драже,
таблетки, пастилки и других форм не допускается.
5.2.4.5. Не допускать замены горячего питания выдачей продуктов в потребительской таре.
5.2.4.6. Вывешивать ежедневно утвержденное руководителем Заказчика меню, в котором
указывать сведения об объемах блюд, их названия и названия кулинарных изделий, а также указывать
энергетическую и пищевую ценность блюд и изделий.
5.2.5. Обеспечить непосредственно после приготовления пищи отбор и хранение суточной
пробы, проводимой соответствующим медицинским работником.
5.2.6. Обеспечить чистоту и соблюдение санитарно-эпидемиологического режима в
производственных помещениях и столовых. Содержать в надлежащем порядке обеденный зал в
соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями (в том числе обеспечить
соответствующую уборку используемых помещений, ежедневное мытье полов, удаление пыли,
протирание радиаторов, подоконников). Производить регулярное техобслуживание технологического и
сантехнического оборудования пищеблока в соответствии с требованиями нормативных правовых
актов, регламентов, Технических паспортов.
5.2.7. Укомплектовать пищеблок достаточным количеством посуды, столовых приборов,
кухонного инвентаря, спецодежды, моющих и дезинфицирующих средств, и иными материальными
средствами, в соответствии с требованиями, предъявляемыми Роспотребнадзором РФ.
5.2.8. Назначить в течение 10 дней с момента заключения договора ответственное лицо для
оперативного решения текущих вопросов по договору и передать Заказчику информацию об
ответственном лице. Указанная информация предоставляется Исполнителем лично либо направляется
заказным письмом с уведомлением о вручении, либо по адресу электронной почты Заказчика. В
информации указывается должность, ФИО, телефон, адрес электронной почты ответственного лица.
5.2.9. Обеспечить оказание услуг квалифицированными кадрами, не имеющими ограничений,
установленных трудовым законодательством Российской Федерации, обладающими соответствующей
профессиональной квалификацией и имеющими действующие медицинские книжки и прививочные
сертификаты с отметками о своевременном прохождении всех необходимых осмотров, обследований,
прививок, согласно санитарному законодательству, включая аттестацию по гигиеническому обучению.
5.2.10. Отстранять от работы лиц, не имеющих специальной одежды, и действующей
медицинской книжки установленного образца с результатами медицинских обследований, и
лабораторных исследований, сведений о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях,
сведений о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, допуска к работе, а
также лиц, находящихся в нетрезвом состоянии, лиц с гнойничковыми заболеваниями кожи, вирусными
и иными заболеваниями.
5
5.2.11. Обеспечить предоставление качественного и безопасного питания, соблюдение правил
приемки поступающих продуктов питания, требований к кулинарной обработке продуктов питания,
соблюдение условий и сроков хранения и реализации продуктов питания, с соблюдением технологии
приготовления блюд, а также всех санитарно-противоэпидемических правил и норм, а также других
норм и правил питания, выполняя все требования Задания Заказчика (приложение № 1).
5.2.12. Производить оперативный внутренний, производственный контроль всех этапов процесса
получения, обработки продуктов питания, а также выдачи готовых блюд в соответствии с санитарноэпидемиологическими и другими правилами и нормами.
5.2.13. Организовать выдачу пищи по весу с выходом блюд и количеством порций.
5.2.14. Обеспечить транспортировку продуктов питания специализированным автотранспортом,
в исправном и чистом состоянии, с обязательным проведением с установленной периодичностью
санитарной обработки транспорта с применением моющих и дезинфицирующих средств, согласно
действующим санитарным правилам.
5.2.15. На основании внутреннего приказа создать специальную бракеражную комиссию по
проведению контроля за качеством пищи, в которую должны быть включены: директор производства
или заведующий производством, повар, медицинский работник и представитель Заказчика. Бракеражная
комиссия осуществляет бракераж готовой продукции, проводить снятие пробы готовой пищи путём
оценки:
- органолептических показателей - соответствие внешнего вида, вкуса, запаха, степень
готовности;
- нормы закладки и выход готовой продукции; - оценка соответствия массы блюд при раздаче
(отпуске).
5.2.16. Вести:
- журнал бракеража готовой продукции, в котором в ежедневном режиме делаются отметки обо
всех изготовленных блюдах, с оценкой за весь прием пищи (завтрак, второй завтрак, обед, полдник), а в
случае, если имеются замечания по конкретному блюду, то указать его оценку;
- журнал бракеража скоропортящихся продуктов, поступающих на пищеблок;
- журнал учёта фактического количества питающихся или сводная ведомость;
- журнал здоровья;
- журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании;
- журнал проведения витаминизации.
5.2.17. Обеспечить за свой счет осуществление лабораторного контроля качества и безопасности
приготовляемой пищи, руководствуясь документами по контролю параметров в критических
контрольных точках в соответствии с разработанными, внедренными и поддерживаемыми процедурами,
основанными на принципах ХАССП (т.е. системы международных критериев безопасности
производства), с предоставлением результатов Заказчику в сроки, определяемые законодательством
Российской Федерации.
5.2.18. В соответствии с условиями Договора своевременно предоставлять достоверную
информацию о ходе исполнения своих обязательств, в том числе о сложностях, возникающих при
исполнении Договора. Срок предоставления информации о ходе исполнения обязательств составляет 10
(десять) дней с момента получения запроса Заказчика.
5.2.19. Предоставлять Заказчику по его требованию документы о качестве продуктов питания, из
которых будет приготовлена пища, в соответствии с разделом 6 Договора, в том числе документы,
подтверждающие соответствие продуктов питания, приготовленной пищи требованиям нормативных
документов (декларации о соответствии, свидетельства о государственной регистрации, документов о
проведении ветеринарно-санитарной экспертизы), сопроводительные документы, обеспечивающие
прослеживаемость продуктов питания, результаты бракеражной оценки приготовленной пищи,
результаты производственного контроля.
5.2.20. Обеспечивать проведение необходимых противопожарных мероприятий и мероприятий
по технике безопасности, электробезопасности, а также надлежащее соблюдение законодательства об
окружающей среде.
5.2.21. Производить за счет собственных средств складирование и вывоз бытовых отходов.
5.2.22. Обеспечивать использование производственных помещений и иного имущества,
указанного в п. 5.1.6 Договора, только для предоставления услуги по организации питания.
5.2.23. Предоставить надлежаще оформленные документы, предусмотренные Договором, а
также Заданием Заказчика (приложение № 1).
5.2.24. Устранить за свой счет все выявленные недостатки при оказании услуг.
5.2.25. Надлежаще исполнять иные принятые на себя обязательства по Договору.
6
5.2.26. Немедленно предупредить Заказчика и до получения от него указаний приостановить
оказание услуг при обнаружении возможных неблагоприятных для Заказчика последствий оказания
услуг.
6. КАЧЕСТВО ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ, ДОКУМЕНТЫ
6.1.
Исполнитель обеспечивает соблюдение условий хранения, транспортировки пищевых
продуктов по параметрам температуры, влажности и светового режима в соответствии с требованиями,
установленными изготовителем продукции и информации, нанесенной на маркировку, этикетку, листок
вкладыш.
6.2.
Качество продуктов питания должно соответствовать техническим регламентам,
документам по стандартизации, а также требованиям, установленным Федеральным законом от
02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», а также нормативным правовым
актам, указанным в Задании Заказчика (приложение № 1). Качество продуктов питания и
приготовленной пищи должно соответствовать утвержденным рецептурам, технологическим картам и
обеспечивать безопасность жизни, здоровья потребителей, отвечать требованиям действующего
законодательства Российской Федерации, предъявляемым требованиям.
6.3.
Для подтверждения качества продуктов питания и приготовленной пищи должен
осуществляться производственный контроль на базе лаборатории, аттестованной и аккредитованной на
техническую компетентность. Копии результатов лабораторных исследований по производственному
контролю предоставляются Заказчику не позднее 10 (десяти) дней с момента подписания указанных
результатов.
6.4.
Не допускается использование продуктов питания, содержащие генномодифицированные
организмы (ГМО), что должно быть подтверждено протоколами исследования пищевой продукции на
отсутствие содержания ГМО в соответствии с положениями действующих санитарноэпидемиологических правил.
6.5.
Продукты питания не должны содержать: пищевые добавки, за исключением
допущенных для производства продуктов детского питания в установленном порядке (Технический
регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011, принятый решением Комиссии Таможенного Союза от 9
декабря 2011 года № 880 «О безопасности пищевой продукции»).
6.6.
Исполнитель принимает на себя обязательство по обеспечению поставок продуктов
питания в соответствии с требованиями действующего законодательства, в том числе по контролю за
условиями транспортировки, исключающие загрязнение и порчу продуктов питания, соблюдению
температурно-влажностных условий хранения в соответствии с нормативными требованиями,
осуществляет контроль за поставками скоропортящихся продуктов питания в выше указанной части.
Остаточный срок годности продуктов питания на момент поставки не должен превышать срок годности
продуктов питания, указанный на маркировке (этикетке, листе, вкладыше).
6.7.
Качество
продуктов
питания
проверяется
на
соответствие
требованиям,
предусмотренным разделом 6 Договора.
6.8.
Сведения о поставке продуктов питания, не соответствующих условиям Договора о
качестве и ассортименте, указываются в товарной накладной и в Акте об установленном расхождении
по качеству при приемке продуктов питания.
6.9.
При выявлении продуктов питания ненадлежащего качества Исполнитель обязан в
течение 2 (двух) дней с даты подписания Акта, указанного в п. 6.8 Договора заменить продукты питания
ненадлежащего качества продуктами питания надлежащего качества.
6.10. Если ненадлежащее качество продуктов питания (в течение срока годности) обнаружено
после приемки на этапах хранения или в процессе подготовки продуктов питания к приготовлению
блюд, Исполнитель обязан незамедлительно уведомить Заказчика о данном факте по факсу, посредством
электронной почты на адреса, указанные в разделах 5, 16 договора. Заказчик обязан прибыть для
составления Акта о выявленных нарушениях о качестве продуктов питания (далее - Акт о выявленных
нарушениях продуктов питания) не позднее 2 часов с момента уведомления. В течение 2 (двух) дней
после подписания Акта о выявленных нарушениях продуктов питания Исполнитель обязан заменить
продукты питания ненадлежащего качества продуктами питания надлежащего качества.
6.11. Если Исполнитель в установленный срок не заменит продукты питания ненадлежащего
качества надлежащими, Заказчик вправе предъявить Исполнителю требование о возмещении своих
расходов на устранение недостатков по поставке продуктов питания и (или) принять решение об
одностороннем отказе от исполнения Договора в случае, если устранение нарушений потребует
больших временных затрат, в связи с чем Заказчик утрачивает интерес к Договору.
6.12. Ненадлежащее качество продуктов питания может быть подтверждено экспертизой
качества продуктов питания, в том числе посредством лабораторных испытаний соответствующей
7
организации. В случае если будет установлено ненадлежащее качество продуктов питания, все расходы
на проведение вышеуказанных мероприятий возлагаются на Исполнителя.
7. ПОРЯДОК СДАЧИ И ПРИЕМКИ ОКАЗАННЫХ УСЛУГ
8.1. Заказчик вправе для приемки оказанных услуг создать приемочную комиссию.
8.2. Для проверки соответствия оказанных услуг условиям договора, Заказчик обязан провести
экспертизу. Экспертиза оказанных услуг может проводиться Заказчиком своими силами или к ее
проведению могут привлекаться эксперты, экспертные организации на основании договоров,
заключенных в соответствии с Федеральным законом от 05.04.2013 г. № 44-ФЗ.
8.3. Исполнитель направляет в адрес Заказчика извещение (уведомление) о готовности к сдаче
оказанных услуг в письменной форме не менее чем за 3 рабочих дня до предполагаемой даты приемки
работ.
8.4. Документы о приемке формируются и направляются Заказчику с использованием единой
информационной системы в сфере закупок в виде структурированного документа о приемке.
8.5. В соответствии со статьёй 94 Федерального закона № 44-ФЗ от 05.04.2013 г. в течение 3-х
рабочих дней с момента отправки уведомления Заказчику о готовности сдачи оказанных услуг
Исполнитель формирует и подписывает усиленной электронной подписью лица, имеющего право
действовать от имени Исполнителя документ о приемке с использованием единой информационной
системе в сфере закупок (далее – документ о приемке) и направляет Заказчику документ о приемке с
использованием единой информационной системе в сфере закупок с приложенными скан-документами:
- счет и/или счет-фактуру;
- акты оказанных услуг.
Документ о приемке, подписанный Исполнителем не позднее одного часа с момента его
размещения в ЕИС автоматически с использованием ЕИС направляется Заказчику. Датой поступления
Заказчику документа о приемке, подписанного исполнителем, считается дата размещения такого акта в
ЕИС в соответствии с часовой зоной, в которой расположен Заказчик
8.6. По результатам проверки по факту приемки оказанных услуг Заказчик в срок не позднее
двадцати рабочих дней, следующих за днем поступления документа о приемке, осуществляет одно из
следующих действий:
а) подписывает документ о приемке в единой информационной системе в сфере закупок.
Документ о приемке считается подписанным с момента подписания его Заказчиком и Исполнителем
усиленной электронной подписью лиц, имеющих право действовать от имени Заказчика и Исполнителя,
в единой информационной системе в сфере закупок.
б) формирует с использованием единой информационной системы, подписывает усиленной
электронной подписью лица, имеющего право действовать от имени Заказчика, и размещает в единой
информационной системе мотивированный отказ от подписания документа о приемке с указанием
причин такого отказа;
Документ о приемке, мотивированный отказ от подписания документа о приемке не позднее
одного часа с момента размещения в ЕИС направляются автоматически с использованием ЕИС
Исполнителю. Датой поступления Исполнителю документа о приемке, мотивированного отказа от
подписания документа о приемке считается дата размещения документа о приемке, мотивированного
отказа в ЕИС в соответствии с часовой зоной, в которой расположен Исполнитель.
в) формирует с использованием единой информационной системы, подписывает усиленной
электронной подписью лица, имеющего право действовать от имени Заказчика, и размещает в единой
информационной системе информацию об исправлении акта с указанием причин.
В случае получения в соответствии с пп. «б» и «в» пункта 8.6 договора мотивированного отказа от
подписания документа или информации об исправлении акта о приемке Исполнитель устраняет
причины, указанные в таком мотивированном отказе или информации об исправлении, в течение 5
(пяти) рабочих дней и направить Заказчику документ о приемке, предусмотренном настоящим
разделом.
Внесение исправлений в документ о приемке, оформленный в соответствии с пунктами 8.4-8.6.
договора, осуществляется путем формирования, подписания усиленными электронными подписями лиц,
имеющих право действовать от имени Исполнителя, Заказчика, и размещения в ЕИС исправленного
документа о приемке.
8.7. В случае обнаружения недостатков в оказанных услуга Заказчик вправе отказаться от
приемки оказанных услуг полностью или частично, или приостановить приемку для составления
Протокола о недостатках (дефектах) при приемке оказанных услуг.
8
8.8. Заказчик имеет право частично принять поставленные Услуги с отражением информации о
фактически принятом объеме Услуг в документе о приемке в единой информационной системе в сфере
закупок.
8.9. Заказчик, обнаруживший при приемке недостатки в результате оказанных услуг, вправе
ссылаться на них в случаях, если в акте, в ином документе, удостоверяющем приемку, были оговорены
эти недостатки и требования об их устранении.
8.10. При обнаружении недостатка при приемке услуг, представитель Заказчика может принять
следующее решение:
- отказать Исполнителю в приемке услуг и отдать распоряжение об устранении недостатков с
указанием срока повторной приемки, сделав соответствующую запись в журнале оказания услуг;
- принять оказанные услуги на условиях её оплаты по сниженной стоимости, если устранить
недостаток (недостатки) не представляется возможным;
- отказать Исполнителю в приемке услуг, и потребовать оказать услуги заново, если устранить
недостаток не представляется возможным, с указанием срока повторной приемки, сделав
соответствующую запись в журнале оказания услуг и (или) акте оказанных услуг.
8.11. После завершения оказания услуг и сдачи их результата Заказчику, Заказчик проводит
комплексную оценку качества оказанных услуг.
8.12. Для проверки предоставленных Исполнителем результатов услуг, предусмотренных
Договором, в части их соответствия условиям Договора Заказчик проводит экспертизу.
8.13. Заказчик вправе провести экспертизу самостоятельно (своими силами) либо привлечь к ее
проведению экспертов и (или) экспертные организации.
8.14. Если Исполнитель не известил Заказчика о готовности оказанных услуг к приемке и
составил акт приемки оказанных услуг в одностороннем порядке Заказчик вправе не оплачивать
указанные в нем услуги.
8.15. Дополнительные услуги, оказанные Исполнителем, не подлежат оплате, ели они не были
согласованны с Заказчиком или он не был извещен об их оказании.
8.16. В случае если в ходе проведения процедуры приемки услуг будут выявлены отдельные
недостатки (дефекты) услуг, которые не позволяют производить нормальную эксплуатацию результата
оказанных услуг и Стороны, составляют Протокол о недостатках (дефектах), в котором указывается
перечень и характер выявленных недостатков (дефектов), а также срок, необходимый Исполнителю для
их устранения. В любом случае установленный Сторонами в Протоколе о недостатках (дефектах) срок
устранения выявленных нарушений при оказании услуг не может превышать 30 (тридцати) дней.
Исполнитель должен принять все меры по устранению недостатков (дефектов), выявленных в ходе
приемки услуг в установленные Протоколом о недостатках (дефектах) сроки.
8.17. Повторная процедура приемки услуг проводится в порядке и сроки, установленные
настоящим разделом договора, по письменному извещению Заказчика Исполнителем об устранении
выявленных в ходе приемки услуг недостатков (дефектов), зафиксированных в Протоколе о недостатках
(дефектах) и готовности сдать услуги Заказчику.
8.18. Дополнительные услуги, оказанные Исполнителем, не подлежат оплате, если они не были
согласованны с Заказчиком или он не был извещен об их проведении.
8.19. Заказчик, принявший услуги без проверки, не лишается права ссылаться на недостатки
услуги, которые могли быть установлены при обычном способе ее приемки (явные недостатки), в том
числе, когда такие недостатки были выявлены по результатом проверок использования бюджетных
средств, проведенных контрольными органами.
8.20. Датой приемки оказанных услуги считается дата размещения в единой информационной
системе документа о приемке, подписанного Заказчиком. Обязательства Исполнителя по оказанию
услуг по Договору считаются оказанные Исполнителем после подписания документа о приемке
Заказчиком. Документ о приемке считается подписанным с момента подписания его Заказчиком и
Исполнителем усиленной электронной подписью лиц, имеющих право действовать от имени Заказчика
и Исполнителя, в единой информационной системе в сфере закупок.
9. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ СТОРОН
9.1. За неисполнение или ненадлежащее исполнение своих обязательств, установленных
настоящим Договором, Стороны несут ответственность в соответствии с действующим
законодательством Российской Федерации.
9.2. Со Стороны, нарушившей определенное обязательство по Договору, взыскивается неустойка
(штрафы, пени).
9
9.3. Убытки, возникшие вследствие неисполнения или ненадлежащего исполнения Сторонами
обязательств по Договору, возмещаются в объеме и порядке, предусмотренном действующим
законодательством Российской Федерации.
9.4. Сторона освобождается от уплаты неустойки (штрафа, пени), если докажет, что
неисполнение или ненадлежащее исполнение обязательства, предусмотренного Договором, произошло
вследствие непреодолимой силы или по вине другой Стороны.
9.5. В случае просрочки исполнения Заказчиком обязательств, предусмотренных Договором, а
также в иных случаях неисполнения или ненадлежащего исполнения Заказчиком обязательств,
предусмотренных Договором, Исполнитель вправе потребовать от Заказчика уплаты неустойки (штрафа,
пени).
9.5.1 Пеня начисляется за каждый день просрочки исполнения обязательства Заказчиком,
предусмотренного договором, начиная со дня, следующего после дня истечения установленного
договором срока исполнения обязательства. Такая пеня устанавливается договором в размере одной
трехсотой действующей на дату уплаты пеней ключевой ставки Центрального банка Российской
Федерации от не уплаченной в срок суммы.
9.5.2. Штрафы начисляются за ненадлежащее исполнение Заказчиком обязательств,
предусмотренных Договором, за исключением просрочки исполнения обязательств, предусмотренных
Договором:
За каждый факт неисполнения Заказчиком обязательств, предусмотренных договором, за
исключением просрочки исполнения обязательств, предусмотренных договором, размер штрафа
устанавливается в порядке, установленном постановлением Правительства Российской Федерации от
30.08.2017 № 1042
а) 1000 рублей, если цена договора не превышает 3 млн. рублей (включительно);
б) 5000 рублей, если цена договора составляет от 3 млн. рублей до 50 млн. рублей
(включительно);
9.6 Общая сумма начисленных штрафов за ненадлежащее исполнение Заказчиком обязательств,
предусмотренных договором, не может превышать цену договора.
9.7. В случае просрочки исполнения Исполнителем обязательств (в том числе гарантийного
обязательства), предусмотренных договором, а также в иных случаях неисполнения или ненадлежащего
исполнения Исполнителем обязательств, предусмотренных договором, Заказчик направляет
Исполнителю требование об уплате неустоек (штрафов, пеней).
Исполнитель уплачивает неустойку (штраф, пеню) в течение 3-х рабочих дней со дня
направления Заказчиком в адрес Исполнителя соответствующего требования.
9.7.1. Пеня начисляется за каждый день просрочки исполнения исполнителем обязательства,
предусмотренного договором, начиная со дня, следующего после дня истечения установленного
договором срока исполнения обязательства, и устанавливается договором в размере одной трехсотой
действующей на дату уплаты пени ключевой ставки Центрального банка Российской Федерации от цены
договора (отдельного этапа исполнения договора), уменьшенной на сумму, пропорциональную объему
обязательств, предусмотренных договором (соответствующим отдельным этапом исполнения договора)
и фактически исполненных исполнителем, за исключением случаев, если законодательством Российской
Федерации установлен иной порядок начисления пени.
9.7.2. Штрафы начисляются за неисполнение или ненадлежащее исполнение Исполнителем
обязательств, предусмотренных договором, за исключением просрочки исполнения Исполнителем
обязательств (в том числе гарантийного обязательства), предусмотренных договором. Размер штрафа
устанавливается договором в порядке, установленном постановлением Правительства Российской
Федерации от 30.08.2017 № 1042
9.7.2.1. За каждый факт неисполнения или ненадлежащего исполнения Исполнителем
обязательств, предусмотренных договором, за исключением просрочки исполнения обязательств (в том
числе гарантийного обязательства), предусмотренных договором, размер штрафа устанавливается в
следующем порядке, установленном постановлением Правительства Российской Федерации от
30.08.2017 № 1042:
а) 10 процентов цены договора (этапа) в случае, если цена договора (этапа) не превышает 3
млн. рублей;
б) 5 процентов цены договора (этапа) в случае, если цена договора (этапа) составляет от 3
млн. рублей до 50 млн. рублей (включительно);
в) 1 процент цены договора (этапа) в случае, если цена договора (этапа) составляет от 50 млн.
рублей до 100 млн. рублей (включительно);
г) 0,5 процента цены договора (этапа) в случае, если цена договора (этапа) составляет от 100
млн. рублей до 500 млн. рублей (включительно).
10
9.7.2.2. За каждый факт неисполнения или ненадлежащего исполнения Исполнителем
обязательства, предусмотренного договором, которое не имеет стоимостного выражения, размер штрафа
устанавливается постановлением Правительства Российской Федерации от 30.08.2017 № 1042:
а) 1000 рублей, если цена договора не превышает 3 млн. рублей;
б) 5000 рублей, если цена договора составляет от 3 млн. рублей до 50 млн. рублей
(включительно);
в) 10000 рублей, если цена договора составляет от 50 млн. рублей до 100 млн. рублей
(включительно);
г) 100000 рублей, если цена договора превышает 100 млн. рублей.
9.7.2.3 За каждый факт неисполнения или ненадлежащего исполнения Исполнителем
обязательств, предусмотренных договором, заключенным с победителем закупки (или с иным
участником закупки в случаях, установленных Федеральным законом), предложившим наиболее
высокую цену за право заключения договора, за исключением просрочки исполнения обязательств (в
том числе гарантийного обязательства), предусмотренных договором, размер штрафа рассчитывается в
порядке и устанавливается в следующем порядке:
а) в случае, если цена договора не превышает начальную (максимальную) цену договора:
10 процентов начальной (максимальной) цены договора, если цена договора не превышает 3 млн.
рублей;
5 процентов начальной (максимальной) цены договора, если цена договора составляет от 3 млн.
рублей до 50 млн. рублей (включительно);
1 процент начальной (максимальной) цены договора, если цена договора составляет от 50 млн.
рублей до 100 млн. рублей (включительно);
б) в случае, если цена договора превышает начальную (максимальную) цену договора:
10 процентов цены договора, если цена договора не превышает 3 млн. рублей;
5 процентов цены договора, если цена договора составляет от 3 млн. рублей до 50 млн. рублей
(включительно);
1 процент цены договора, если цена договора составляет от 50 млн. рублей до 100 млн. рублей
(включительно).
9.9. Общая сумма начисленных штрафов за неисполнение или ненадлежащее исполнение
Исполнителем обязательств, предусмотренных договором, не может превышать цену договора.
9.10.Исполнитель не вправе передавать свои обязательства по Договору. Заключение
субподрядных договоров не изменяет обязательства Исполнителя по Договору.
9.11. Любое нарушение Исполнителем условий Договора актируется Заказчиком в присутствии
представителя Исполнителя. В случае отказа представителя Исполнителя от подписания Акта
обследования исполнения условий Договора или отсутствия представителя Исполнителя при
составлении такого Акта, Акт подписывается в одностороннем порядке, при этом документ имеет
прежнюю юридическую силу. Акт является неоспоримым со стороны Исполнителя основанием для
наложения на Исполнителя санкций, предусмотренных Договором.
9.12. При выявлении Заказчиком подлога сведений в предоставленных Исполнителем
документах, предусмотренных Договором, Заказчик удерживает с Исполнителя штраф в размере 1000
(одна тысяча) рублей 00 копеек за каждый выявленный подлог.
9.13. Исполнитель несет ответственность за наложенные на Заказчика штрафы надзорными
органами во время действия настоящего Договора (за несвоевременное устранение замечаний по
предписаниям).
За нарушение сроков выполнения предписаний контролирующих и надзорных органов Заказчик
удерживает с Исполнителя штрафные санкции в размере не менее суммы штрафов, предъявленных
такими органами.
9.14. В случае отказа Исполнителя от уплаты неустойки (штрафа, пени) по требованию
Заказчика, сумма неустойки (штрафа, пени) за ненадлежащее либо несвоевременное оказание услуг по
настоящему Договору удерживается Заказчиком с Исполнителя самостоятельно.
9.15. В случае неисполнения или ненадлежащего исполнения Исполнителем обязательств,
предусмотренных настоящим Договором, Заказчик имеет право удерживать сумму неустойки (штрафа,
пени) из суммы, подлежащей оплате за оказанные услуги Исполнителем по Договору.
9.15. При расторжении Договора Заказчик обязан:
9.15.1. Принять фактически оказанные услуги Исполнителем на момент расторжения настоящего
Договора надлежащего качества.
9.15.2. Оплатить Исполнителю фактически оказанные услуги Исполнителем надлежащего
качества.
9.16. Контроль и технический надзор, осуществляемый Заказчиком в период оказания услуг по
11
настоящему Договору, не освобождает Исполнителя от ответственности за ненадлежащее исполнение
обязательств по Договору.
9.17. Меры ответственности сторон, не предусмотренные в настоящем Договоре, применяются в
соответствии с нормами законодательства РФ.
9.18. Уплата неустойки (штрафов, пеней) и возмещение убытков, причиненных ненадлежащим
исполнением обязательств по Договору, не освобождает Стороны от исполнения обязательств по
Договору в полном объеме.
9.19. Вред, причиненный здоровью и (или) имуществу третьих лиц по вине Исполнителя –
возмещается Исполнителем самостоятельно.
9.20. В случае если законодательством Российской Федерации установлен иной порядок
начисления штрафа, чем порядок, предусмотренный правилами, утвержденными постановлением
Правительства Российской Федерации от 30.08.2017 № 1042, размер такого штрафа и порядок его
начисления устанавливается Договором в соответствии с законодательством Российской Федерации.
10. ОБСТОЯТЕЛЬСТВА НЕПРЕОДОЛИМОЙ СИЛЫ (ФОРС-МАЖОР)
10.1. Стороны освобождаются от ответственности за частичное или полное невыполнение
обязательств по Договору, если оно явилось следствием обстоятельств непреодолимой силы (форсмажор), а именно: стихийные бедствия (землетрясение, наводнение, ураган), пожар, массовые
заболевания (эпидемии), забастовки, военные действия, террористические акты, диверсии, ограничения
перевозок, запретительные меры государств, запрет торговых операций, в том числе с отдельными
странами, вследствие принятия международных санкций и другие не зависящие от воли Сторон
Договора обстоятельства.
10.2. Сторона, для которой создалась невозможность выполнения обязательств по Договору,
обязана немедленно (в течение 3 (трех) дней) известить другую сторону о наступлении и прекращении
вышеуказанных обстоятельств. Несвоевременное извещение об этих обстоятельствах лишает
соответствующую сторону права ссылаться на них в будущем.
10.3. Обязанность доказать наличие обстоятельств непреодолимой силы лежит на Стороне
Договора, не выполнившей свои обязательства по Договору.
10.4. Если обстоятельства и их последствия будут длиться более 1 (одного) месяца, то
Стороны вправе расторгнуть Договор. В этом случае ни одна из Сторон не имеет права потребовать от
другой Стороны возмещения убытков.
10.5. Неуведомление или несвоевременное уведомление о наступлении обстоятельств
непреодолимой силы лишает права любую из Сторон ссылаться на эти обстоятельства как на основание,
освобождающее ее от ответственности за невыполнение обязательств по отношению к другой Стороне.
11. ПОРЯДОК РАЗРЕШЕНИЯ СПОРОВ
11.1. Все разногласия и споры, которые могут возникнуть при исполнении Договора, подлежат
предварительному разрешению путем переговоров, в том числе в претензионном порядке.
11.2. Претензия оформляется в письменной форме и направляется той Стороне по Договору,
которой допущены нарушения его условий. В претензии перечисляются допущенные при исполнении
Договора нарушения со ссылкой на соответствующие положения Договора или его приложений,
отражаются стоимостная оценка ответственности (неустойки, штрафы), а также действия, которые
должны быть произведены Стороной для устранения нарушений.
11.3. Срок рассмотрения писем, уведомлений или претензий не может превышать 30 дней с
момента их получения. Переписка Сторон может осуществляться в виде письма или телеграммы, а в
случаях направления факса, иного электронного сообщения с последующим предоставлением оригинала
документа. При отправке вышеуказанных документов по адресам электронной почты, указанным в
разделах 5, 16 договора, необходимо указывать конкретные электронные адреса, с обязательным
уведомлением Сторонами о ситуации утраты контроля над электронным адресом.
11.4. При неурегулировании Сторонами спора в досудебном порядке спор подлежит
рассмотрению Арбитражным судом Свердловской области.
12. ИЗМЕНЕНИЕ И РАСТОРЖЕНИЕ ДОГОВОРА
12.1. В соответствии со статьей 95 Федерального закона от 05.04.2013 № 44-ФЗ изменение
условий Договора допускается по соглашению сторон в следующих случаях:
12.1.1. При снижении цены Договора без изменения предусмотренного Договором объема услуг,
качества оказываемых услуг и иных условий исполнения Договора.
12
12.1.2. Если по предложению заказчика увеличиваются предусмотренные договором объем
услуги не более чем на десять процентов или уменьшаются предусмотренные договором, объем
оказываемой услуги не более чем на десять процентов. При этом по соглашению сторон
допускается изменение с учетом положений бюджетного законодательства Российской Федерации
цены договора пропорционально дополнительному объему услуги исходя из установленной в
договоре цены единицы услуги, но не более чем на десять процентов цены договора. При
уменьшении предусмотренных договором, объема услуги стороны договора обязаны уменьшить
цену договора исходя из цены единицы услуги.
12.1.3. В случаях, предусмотренных пунктом 6 статьи 161 Бюджетного кодекса Российской
Федерации, при уменьшении ранее доведенных до Заказчика как получателя бюджетных средств
лимитов бюджетных обязательств. При этом Заказчик в ходе исполнения Договора обеспечивает
согласование новых условий Договора, в том числе цены Договора, сроков исполнения Договора и
объема услуг, предусмотренных Договором.
12.1.4. Изменение в соответствии с законодательством Российской Федерации регулируемых цен
(тарифов) на услуги.
12.2. Все изменения и дополнения к настоящему Договору, действительны при оформлении их
в виде дополнительного соглашения, подписанного обеими сторонами, являющегося неотъемлемой
частью настоящего Договора. При исполнении настоящего Договора стороны руководствуются
нормативными правовыми актами действующего законодательства Российской Федерации,
Свердловской области, решениями местных органов власти и Особыми условиями настоящего
Договора.
12.3. Настоящий Договор может быть расторгнут:
- по соглашению Сторон;
- в судебном порядке;
- в связи с односторонним отказом Стороны Договора от исполнения Договора в соответствии с
Федеральным законом от 05.04.2013 № 44-ФЗ «О договорной системе в сфере закупок товаров, работ,
услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд», Гражданским кодексом Российской
Федерации.
12.4. Заказчик вправе обратиться в суд в установленном действующим законодательством
Российской Федерации порядке с требованием о расторжении настоящего Договора в связи с
неисполнением или ненадлежащим исполнением Исполнителем условий Договора.
Заказчик вправе принять решение об одностороннем отказе от исполнения договора по
основаниям, предусмотренным Гражданским кодексом Российской Федерации для одностороннего
отказа от исполнения отдельных видов обязательств. До принятия такого решения Заказчик вправе
провести экспертизу исполненных услуг с привлечением экспертов, экспертных организаций.
Если Заказчиком проведена экспертиза оказанных услуг с привлечением экспертов, экспертных
организаций, решение об одностороннем отказе от исполнения договора может быть принято
Заказчиком только при условии, что по результатам экспертизы оказанных услуг в заключении эксперта,
экспертной организации будут подтверждены нарушения условий договора, послужившие основанием
для одностороннего отказа Заказчика от исполнения договора.
Заказчик обязан принять решение об одностороннем отказе от исполнения договора в случае,
если в ходе исполнения договора установлено, что Исполнитель и (или) оказанные услуги перестали
соответствовать установленным извещением об осуществлении закупки требованиям к участникам
закупки (за исключением требования, предусмотренного частью 1.1 (при наличии такого требования)
статьи 31 Федерального закона от 05.04.2013 г. № 44-ФЗ или представил недостоверную информацию о
своем соответствии и (или) соответствии оказываемых услуг требованиям, к участникам закупки, что
позволило ему стать победителем определения Поставщика (подрядчика, исполнителя).
В случае принятия Заказчиком решения об одностороннем отказе от исполнения договора,
заключенного по результатам проведения электронных процедур:
1)
Заказчик с использованием единой информационной системы формирует решение об
одностороннем отказе от исполнения договора, подписывает его усиленной электронной подписью
лица, имеющего право действовать от имени заказчика, и размещает такое решение в единой
информационной системе.
2)
решение об одностороннем отказе от исполнения договора не позднее одного часа с
момента его размещения в единой информационной системе в соответствии с подпунктом 1 пункта 9.7.
автоматически с использованием единой информационной системы направляется Исполнителю.. Датой
поступления Исполнителю решения об одностороннем отказе от исполнения договора считается дата
размещения в соответствии с настоящим пунктом такого решения в единой информационной системе в
соответствии с часовой зоной, в которой расположен Исполнитель;
13
3)
поступление решения об одностороннем отказе от исполнения договора в соответствии с
пунктом 2 считается надлежащим уведомлением Исполнителя об одностороннем отказе от исполнения
договора.
12.5. Решение Заказчика об одностороннем отказе от исполнения договора вступает в силу и
договор считается расторгнутым через десять дней с даты надлежащего уведомления Заказчиком
Исполнителя об одностороннем отказе от исполнения договора.
12.6. Заказчик обязан отменить не вступившее в силу решение об одностороннем отказе от
исполнения договора, если в течение десятидневного срока с даты надлежащего уведомления
Исполнителя о принятом решении об одностороннем отказе от исполнения договора устранено
нарушение условий договора, послужившее основанием для принятия указанного решения, а также
Заказчику компенсированы затраты на проведение экспертизы оказанных услуг с привлечением
экспертов, экспертных организаций. Данное правило не применяется в случае повторного нарушения
Исполнителем условий договора, которые в соответствии с гражданским законодательством являются
основанием для одностороннего отказа Заказчика от исполнения договора.
12.7. В случае отмены заказчиком в соответствии с Федеральным законом от 05.04.2013 г. №
44-ФЗ не вступившего в силу решения об одностороннем отказе от исполнения договора, размещенного
в единой информационной системе в соответствии с п. 13.6, заказчик не позднее одного дня,
следующего за днем такой отмены, формирует с использованием единой информационной системы
извещение об отмене решения об одностороннем отказе от исполнения договора, подписывает его
усиленной электронной подписью лица, имеющего право действовать от имени заказчика, и размещает
такое извещение в единой информационной системе.
12.8. Исполнитель вправе принять решение об одностороннем отказе от исполнения договора
по основаниям, предусмотренным Гражданским кодексом Российской Федерации для одностороннего
отказа от исполнения отдельных видов обязательств.
12.9. В случае принятия Исполнителем решения об одностороннем отказе от исполнения
договора, заключенного по результатам проведения электронных процедур такое решение направляется
заказчику в следующем порядке:
1) Исполнитель (с использованием единой информационной системы формирует решение об
одностороннем отказе от исполнения договора, подписывает его усиленной электронной подписью
лица, имеющего право действовать от имени Исполнителя, и размещает такое решение в единой
информационной системе.
2) решение об одностороннем отказе от исполнения договора не позднее одного часа с
момента его размещения в единой информационной системе в соответствии с подпунктом 1 п. 13.4
автоматически с использованием единой информационной системы направляется заказчику. Датой
поступления заказчику решения об одностороннем отказе от исполнения договора считается дата
размещения в соответствии с настоящим пунктом такого решения в единой информационной системе в
соответствии с часовой зоной, в которой расположен заказчик;
3) поступление решения об одностороннем отказе от исполнения договора в соответствии с
пунктом 2 считается надлежащим уведомлением заказчика об одностороннем отказе от исполнения
договора.
12.10. Решение Исполнителя об одностороннем отказе от исполнения договора вступает в силу
и договор считается расторгнутым через десять дней с даты надлежащего уведомления Исполнителя
Заказчика об одностороннем отказе от исполнения договора.
12.11. Исполнитель обязан отменить не вступившее в силу решение об одностороннем отказе от
исполнения договора, если в течение десятидневного срока с даты надлежащего уведомления Заказчика
о принятом решении об одностороннем отказе от исполнения договора устранены нарушения условий
договора, послужившие основанием для принятия указанного решения.
12.12. В случае отмены Исполнителем в соответствии с Федеральным законом от 05.04.2013 г.
№ 44-ФЗ не вступившего в силу решения об одностороннем отказе от исполнения договора,
размещенного в единой информационной системе в соответствии с пунктом 13.11 Исполнитель не
позднее одного дня, следующего за днем такой отмены, формирует с использованием единой
информационной системы извещение об отмене решения об одностороннем отказе от исполнения
договора, подписывает его усиленной электронной подписью лица, имеющего право действовать от
имени Исполнителя, и размещает такое извещение в единой информационной системе.
12.13. При расторжении договора в связи с односторонним отказом Стороны договора от
исполнения договора другая Сторона договора вправе потребовать возмещения только фактически
понесенного ущерба, непосредственно обусловленного обстоятельствами, являющимися основанием
для принятия решения об одностороннем отказе от исполнения договора.
14
12.14. Расторжение Договора влечет за собой прекращение обязательств Сторон по нему, но не
освобождает от ответственности за неисполнение обязательств по Договору, которые имели место до
расторжения Договора.
12.15. Расторжение договора по соглашению Сторон совершается в письменной форме.
12.16. В случае расторжения договора по соглашению Сторон Исполнитель возвращает
Заказчику все денежные средства, перечисленные для исполнения обязательств по настоящему
договору, а Заказчик оплачивает расходы (издержки) исполнителю за фактически исполненные
обязательства по настоящему договору.
12.17. Требование о расторжении договора может быть заявлено Стороной в суд только после
получения отказа другой Стороны на предложение расторгнуть договор либо неполучения ответа в
течение 30 дней с даты получения предложения о расторжении договора.
12.18. Сторона, которой направлено предложение о расторжении Договора по соглашению
Сторон, должна дать письменный ответ, по существу, в срок не позднее 3 (трех) календарных дней с
даты его получения. Расторжение Договора производится Сторонами путем подписания
соответствующего соглашения о расторжении.
12.19. В случае расторжения настоящего Договора по инициативе любой из Сторон Стороны
производят сверку расчетов, которой подтверждается объем оказанных услуг Исполнителем.
13. СРОК ДЕЙСТВИЯ ДОГОВОРА
13.1. Настоящий Договор вступает в силу с момента его заключения обеими сторонами и
действует по 28 февраля 2025 года, а в части расчетов до полного исполнения Заказчиком своих
обязательств по настоящему Договору.
Окончание срока действия Договора не освобождает Стороны от ответственности за его
нарушение в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.
14. АНТИКОРРУПЦИОННАЯ ОГОВОРКА
14.1. При исполнении своих обязательств по договору Стороны, их аффилированные лица,
работники или посредники не выплачивают, не предлагают выплатить и не разрешают выплату какихлибо денежных средств или ценностей, прямо или косвенно, любым лицам для оказания влияния на
действия или решения этих лиц с целью получить какие-либо неправомерные преимущества или для
достижения иных неправомерных целей. При исполнении своих обязательств по договору Стороны, их
аффилированные лица, работники или посредники не осуществляют действия, квалифицируемые
применимым для целей договора законодательством как дача или получение взятки, коммерческий
подкуп, а также иные действия, нарушающие требования применимого законодательства и
международных актов о противодействии коррупции и легализации (отмывании) доходов, полученных
преступным путем.
14.2. В случае возникновения у Стороны добросовестных и обоснованных подозрений, что
произошло или может произойти нарушение каких-либо положений настоящего раздела договора,
соответствующая Сторона обязуется уведомить другую Сторону в письменной форме не позднее 5
рабочих дней с момента возникновения указанных подозрений. В письменном уведомлении
указываются лица, причастные к нарушению условий договора, фактические обстоятельства дела и
предоставляются материалы, достоверно подтверждающие или дающие основание предполагать, что
произошло или может произойти нарушение настоящего раздела договора.
Каналы уведомления Исполнителя о нарушениях каких-либо положений настоящего раздела:
e-mail: kop.polevs@yandex.ru, a.homenko@caterinburg.ru, тел. 8(343)5041615, 3800019.
Каналы уведомления Заказчика о нарушениях каких-либо положений настоящего раздела:
e-mail: mdou-46@mail.ru, телефон доверия 8(34343) 6-54-35, официальный сайт.
Сторона, получившая письменное уведомление о нарушении положений настоящего раздела
договора, обязана в течение 10 рабочих дней с даты его получения, рассмотреть его и в течение 5
рабочих дней с даты окончания рассмотрения, сообщить уведомившей Стороне об итогах его
рассмотрения.
14.3. Стороны гарантируют осуществление надлежащего разбирательства по фактам
нарушения положений настоящего раздела договора с соблюдением принципов конфиденциальности и
применение эффективных мер по предотвращению возможных конфликтных ситуаций. Стороны
гарантируют отсутствие негативных последствий как для уведомившей Стороны в целом, так и для
конкретных работников уведомившей Стороны, сообщивших о факте нарушений условий настоящего
раздела договора.
14.4. В случае подтверждения факта нарушений одной Стороной положений настоящего
раздела и/или неполучения другой Стороной информации об итогах рассмотрения письменного
15
уведомления о нарушении условий настоящего раздела договора, другая Сторона имеет право
расторгнуть настоящий договор в судебном порядке.
14.5. Стороны информируют в письменной форме Департамент противодействия коррупции
и контроля Свердловской области о случаях коррупционных нарушений не позднее 5 рабочих дней с
момента подтверждения факта соответствующего нарушения.
15. ПРОЧИЕ УСЛОВИЯ
15.1. После заключения настоящего Договора все предыдущие письменные и устные
соглашения, переписка, переговоры между Сторонами, относящиеся к данному Договору, теряют силу.
15.2. При изменении законодательства Российской Федерации или поступлении предложения
одной из сторон о внесении в настоящий Договор изменений и (или) дополнений предложения
подлежат рассмотрению в течение 10 дней со дня внесения предложения.
15.3. Стороны обязуются не разглашать, не передавать и не делать каким-либо еще способом
доступными третьим лицам сведения, содержащиеся в документах, имеющих отношение к
взаимоотношениям Сторон в рамках настоящего Договора, иначе как с письменного согласия другой
Стороны, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.
15.4. Любое уведомление, которое одна Сторона направляет другой Стороне в соответствии с
настоящим Договором, направляется в письменной форме почтой или факсимильной связью с
последующим предоставлением оригинала. Уведомление вступает в силу в день получения его лицом,
которому оно адресовано, если иное не установлено действующим законодательством или настоящим
Договором.
15.5. Исполнитель представляет по запросу Заказчика в сроки, указанные в таком запросе,
информацию о ходе исполнения обязательств по настоящему Договору.
15.6. Заказчик осуществляет возврат платежных документов Исполнителя после их оплаты.
Заказчик не берет на себя расходов по доставке возвратных экземпляров платежных документов
Исполнителю.
15.7. Если сторона благодаря исполнению своего обязательства по Договору получила от
другой стороны информацию о новых решениях и технических знаниях, в том числе не защищаемых
законом, а также сведения, которые могут рассматриваться как коммерческая тайна (ст.139 ГК РФ), она
не вправе сообщать третьим лицам без согласия другой стороны. Порядок и условия пользования такой
информацией определяется соглашением Сторон.
15.8. Во всем, что не предусмотрено настоящим Договором, Стороны руководствуются
действующим законодательством Российской Федерации и нормативными правовыми актами
Свердловской области
15.9. Договор составлен в форме электронного документа, подписанного усиленными
электронными подписями Сторон.
15.10. Все указанные в Договоре приложения являются его неотъемлемой частью.
15.11. Местом исполнения Договора признается муниципальный округ Краснотурьинск.
16. ПЕРЕЧЕНЬ ПРИЛОЖЕНИЙ, ЯВЛЯЮЩИХСЯ НЕОТЪЕМЛЕМОЙ ЧАСТЬЮ
НАСТОЯЩЕГО ДОГОВОРА
16.1. Задание заказчика - описание объекта закупки (приложение № 1);
16.2. Стоимость услуг по организации питания воспитанников в муниципальных
образовательных учреждениях муниципального округа Краснотурьинск (Приложение № 2);
18. ЮРИДИЧЕСКИЕ АДРЕСА И ПЛАТЕЖНЫЕ РЕКВИЗИТЫ СТОРОН
Заказчик:
Муниципальное автономное
дошкольное образовательное учреждение
«Детский сад № 46 комбинированного вида»
Исполнитель:
Общество с ограниченной
ответственностью
«Комбинат общественного питания»
Адрес местонахождения/почтовый адрес:
624440, Свердловская область,
г. Краснотурьинск, ул. Чапаева, д 18
ИНН/КПП 6617008385/661701001
ОГРН 1026601184323
Тел.: 8(34384)65435
Адрес: 623383, Свердловская обл.,
г. Полевской,
мкр. Черемушки, д. 16, оф. 2
ИНН 6679003789
ИНН лица, имеющего право без
доверенности действовать от имени
16
E -mail: mdou-46@mail.ru
Единый казначейский счет:
40102810645370000054
Казначейский счет:
03234643655200006200
БИК 016577551
л/с 30906000600,
31906000600, 33906000600
Заведующий
_______________/Смолина К.В./
МП
юридического лица, либо действующего в
качестве руководителя юридического лица:
662601949673
КПП 667901001
Банковские реквизиты:
р/с 40702810905000059395
к/с 30101810500000000975
БИК 046577975
Уральский филиал ПАО «Промсвязьбанк», г.
Екатеринбург
ОГРН 1116679005156
ОКПО 30858003
ОКТМО 65754000001
ОКОГУ 4210014
ОКОПФ 12300
ОКФС 16
Эл.почта kop.polevs@yandex.ru
Тел. 8(343)5041615, 3800019
Управляющий
_______________ Мартынов Е.М./
МП
17
Приложение № 1
к договору
№ 19/1 от «03» февраля 2025 года
Задание Заказчика – Описание объекта закупки
N
п/п
1. Требования к условиям, месту и сроку оказания услуг
1.1. Место оказания услуг: Свердловская обл., г. Краснотурьинск, ул. Чапаева, д. 18.
1.2. Сроки оказания услуг: с 03.02.2025 по 28.02.2025.
1.3. Объем оказываемых услуг:
Категории учащихся
Кол-во
Количество
Кол-во
дней
воспитанников
детодней
период с 03.02.2025 г. по 28.02.2025 г.
1
Дети раннего возраста (от 1 до 3 лет)
12,11
17
206
2141
133
Количество питающихся человек (количество порций) ежедневно уточняется.
Заказчик осуществляет заявку на количество питающихся Исполнителю за 1 (один) день,
при необходимости производит корректировку указанных рационов питания на
следующий день до 9.00 часов текущего дня.
4.1. График приема пищи: согласовывается с Заказчиком режим (график) питания
воспитанников и режим работы пищеблока с учетом режима работы образовательной
организации, режима дня воспитанников. Раздача готовой пищи должна производиться не
позднее 2-х часов после ее приготовления.
4.2. Исполнитель обязан предупреждать Заказчика о необходимости изменения режима
работы не позднее, чем за два дня. В случае необходимости временного приостановления
работы подразделения (для проведения плановых санитарных дней, ремонта и в других
случаях) своевременно предоставлять информацию о дате и сроках приостановления своей
деятельности.
4.3. Меню (должно соответствовать требованиям санитарного законодательства и по
требованию Заказчика должно иметь экспертное заключение о его соответствии, выданное
организацией, аккредитованной в установленном порядке на проведение указанной
экспертизы):
Исполнитель разрабатывает и согласовывает меню с Заказчиком, территориальным
органом исполнительной власти, уполномоченным осуществлять государственный санитарноэпидемический контроль, составляет его калькуляцию в соответствии с установленными
требованиями, по утвержденной форме. Примерное десятидневное меню должно обеспечивать
физиологические потребности детей разного возраста в основных пищевых веществах и
энергии. При этом ассортимент блюд должен соответствовать утверждённой норме
(Приложение 3 к муниципальному договору).
Исполнитель должен включить в меню для дополнительного обогащения рациона
микронутриентами специализированные продукты питания, обогащенные микронутриентами,
или осуществить витаминизацию третьих блюд специальными витаминно-минеральными
премиксами.
Исполнитель проводит витаминизацию блюд под контролем медицинского работника
(при его отсутствии - иного ответственного лица). Не допускается подогрев
витаминизированной пищи.
Замена витаминизации блюд выдачей поливитаминных препаратов в виде драже,
таблеток, пастилок и других форм не допускается.
В случае изменения количества питающихся более 5 человек по сравнению с данными
на начало текущего дня, Исполнитель производит перерасчет потребности в продуктах в виде
дополнительного меню-раскладки и выписки требования на склад.
2
Дети дошкольного возраста (с 3 до 7 лет)
16,09
18
Исполнитель вправе по предварительному согласованию с Заказчиком произвести
замену одного продукта питания другим с условием сохранения химического состава и
энергетической ценности рациона питания в соответствии с утвержденным меню.
При приготовлении пищи не допускается использовать полуфабрикаты.
5. Требования к оказанию услуг, их качеству:
5.1. Исполнитель должен организовать ежедневное, рациональное 4-х разовое питание
воспитанников в соответствии с действующими государственными стандартами и
технологическими нормативами, техническими условиями, действующими правилами и
нормами пожарной безопасности и производственной санитарии, согласно требованиям
СанПиН, требованиями охраны труда и другими правилами, и нормативными документами,
предъявляемыми к организациям общественного питания. Обеспечить оказание Услуг,
основанных на принципах ХАССП, в соответствии с требованиями Технического регламента
ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии
Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, и национальными стандартами РФ (ГОСТ Р ИСО
22000-2019, ГОСТ Р 51705.1-2001.
5.2. Качество услуг по организации питания, оказываемых Исполнителем, должно
соответствовать требованиям следующих нормативных и методических документов:
- Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых
продуктов»;
- Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом
благополучии населения»;
- Постановление Правительства РФ от 21.09.2020 № 1515 «Об утверждении Правил
оказания услуг общественного питания»;
- ГОСТ 31984-2012 «Услуги общественного питания. Общие требования»;
- ГОСТ 30390-2013 «Услуги общественного питания. Продукция общественного
питания, реализуемая населению. Общие технические условия»;
- СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению
безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания»;
- СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям
воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»;
- СанПин 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям
хранения пищевых продуктов»;
- СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию
территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому
водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации
производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарнопротивоэпидемических (профилактических) мероприятий»;
- СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию
территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому
водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации
производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарнопротивоэпидемических (профилактических) мероприятий»;
- СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации
общественного питания населения»;
- СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям
деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»;
- СП 2.2.3670-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям труда»;
- СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике
инфекционных болезней»;
- ТР ТС 005/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности
упаковки, принятый решением Комиссии Таможенного союза от 16.08.2011 № 769;
- ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой
продукции, принятый решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880;
19
- ТР ТС 022/2011. Технический регламент Таможенного союза. Пищевая продукция в
части ее маркировки, принятый решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881;
- ТР ТС 023/2011. Технический регламент Таможенного союза. Технический регламент
на соковую продукцию из фруктов и овощей, принятый решением Комиссии Таможенного
союза от 09.12.2011 № 882;
- ТР ТС 024/2011 Технический регламент Таможенного союза. Технический регламент
на масложировую продукцию, принятый решением Комиссии Таможенного союза от
09.12.2011 № 883;
- ТР ТС 027/2012 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности
отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического
лечебного и диетического профилактического питания», принятый решением Совета
Евразийской экономической комиссии от 15 июня 2012 г. № 34;
- ТР ТС 029/2012 Технический регламент Таможенного союза «Требования безопасности
пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», принятый
Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20 июля 2012 г. № 58;
- ТР ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и
молочной продукции», принятый решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9
октября 2013 г. № 67;
- ТР ТС 034/2013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и
мясной продукции», принятый решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9
октября 2013 г. № 68;
- ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»;
- ТР ТС 007/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности
продукции, предназначенной для детей и подростков, принятый решением Комиссии
Таможенного союза от 23.09.2011 № 797;
- Приказ МЗ и СР РФ и МОиН РФ от 11 марта 2012 г. № 213н/178 «Об утверждении
методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников
образовательных учреждений»;
- Приказ Минсельхоза России от 18.12.2015 № 648 «Об утверждении Перечня
подконтрольных
товаров,
подлежащих
сопровождению
ветеринарными
сопроводительными
документами»;
- Методические рекомендации «МР 2.4.5.0107-15. Организация питания детей
дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах», утвержденные Главным
государственным санитарным врачом РФ 12.11.2015г.;
- Методические рекомендации формирования культуры здорового питания
обучающихся, воспитанников, Приложение к письму Департамента воспитания и социализации
детей Минобрнауки России от 12 апреля 2012 г. № 06-731;
- Методические Указания 3.1.1.2957-11 Эпидемиологический надзор, лабораторная
диагностика и профилактика ротавирусной инфекции;
- Методические рекомендации № 2.4.5.0131-18. 2.4.5. «Гигиена детей и подростков.
Детское питание. Практические аспекты организации рационального питания детей и
подростков, организация мониторинга питания. Методические рекомендации», утвержденные
Главным государственным санитарным врачом РФ 10.08.2018;
- Постановление Правительства РФ от 1 декабря 2009г. № 982 «Об утверждении единого
перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции,
подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о
соответствии»;
- Постановление Региональной энергетической комиссии Свердловской области от 10
декабря 2008 г. N 158-ПК «Об утверждении предельных размеров наценок на продукцию
(товары), реализуемую в организациях общественного питания при общеобразовательных
учреждениях, профтехучилищах, средних специальных и высших учебных заведениях».
5.3. Организация питания Исполнителем:
20
Оказание услуг осуществляется силами персонала Исполнителя в помещениях
(производственные, складские) и на оборудовании (технологическое, холодильное, моечное)
Заказчика, которые передаются Исполнителю в аренду (безвозмездное пользование) на
основании актов приема-передачи. Исполнитель обязан обеспечить сохранность, правильную и
бережную эксплуатацию технологического, холодильного и моечного оборудования и другого
имущества.
5.3.1. Исполнитель обязан своевременно осуществлять снабжение пищеблока за счет
собственных средств необходимыми качественными продовольственными товарами, сырьем,
полуфабрикатами, в соответствии с разработанным меню, с учетом количества питающихся,
обеспечивать строгое соблюдение установленных правил приемки продуктов, поступающих в
пищеблок, требований к кулинарной обработке пищевых продуктов, а также условий их
хранения и реализации готовой продукции. Обеспечивать недельный запас продуктов и сырья
во избежание неисполнения договорных обязательств. Исполнитель обязан производить
входной контроль поступающих продуктов питания. Прием пищевых продуктов и
продовольственного сырья осуществляется при наличии документов, подтверждающих их
качество и безопасность. Копии подтверждающих документов Исполнитель предоставляет
Заказчику.
5.3.2. Укомплектовать пищеблок необходимым технологическим оборудованием. На
срок действия договора обеспечить эффективное (с учетом степени износа, особенностей и
правил эксплуатации) использование принятого по договору безвозмездного пользования
имуществом материально-техническое оборудование, размещенное в помещениях пищеблока.
5.3.3. Обеспечить использование предоставленных помещений и материальнотехнического оборудования, силовой электроэнергией, освещением, отоплением, горячей и
холодной водой строго в соответствии с их целевым назначением (для организации питания
детей), экономное потребление энергоресурсов.
5.3.4. Использовать при работе ФГИС «Меркурий».
5.3.5. Организовать проведение работ по техническому обслуживанию и текущему
ремонту холодильного, торгово-технологического и иного оборудования, принадлежащего
образовательным учреждениям и переданному Исполнителю по договору безвозмездной
аренды на период оказания услуги питания, за счет собственных средств.
5.3.6. Обеспечивать санитарные условия в пищеблоках путем проведения текущих
косметических ремонтов при подготовке к новому учебному году, а также приведение в
надлежащее состояние помещений пищеблоков по окончании срока действия договора.
Исполнитель осуществляет контроль санитарного состояния пищеблока, помещений,
конструкций, сооружений, оборудования, средств, инструментов, инвентаря, транспортных
средств, используемых при оказании услуг.
5.3.7. Обеспечить помещения пищеблока кухонным инвентарем, кухонной и столовой
посудой, приборами, спецодеждой, моющими и дезинфицирующими средствами, а также
канцелярскими товарами и бланками в соответствии с действующими нормами оснащения, за
счет средств Исполнителя.
5.3.8. Обеспечить уборку помещений пищеблока силами работников Исполнителя и за
счет средств Исполнителя.
5.3.9. Проводить за свой счет поверку и клеймение весоизмерительного оборудования
(настольные весы), являющегося собственностью Исполнителя, или арендуемого у
образовательной организации.
5.3.10. В наглядной и доступной форме довести до сведения родителей и работников
образовательной организации необходимую и достоверную информацию об оказываемых
Исполнителем услугах посредством меню (ассортимента) продукции, которое вывешивается в
местах ее реализации. Информация должна содержать: перечень услуг и условия их оказания;
цены и условия оплаты услуг; фирменное наименование (наименование) предлагаемой
продукции с указанием способов приготовления блюд и входящих в них основных
ингредиентов; сведения о весе (объеме) порций готовых блюд продукции, обозначения
нормативных документов, обязательным требованиям которых должны соответствовать
продукция и оказываемая услуга; сведения о сертификации услуг.
21
5.3.11. Обеспечивать в установленные сроки представление необходимой документации
на персонал столовой по требованию ТО ТУ Роспотребнадзора по Свердловской области в ГО
Краснотурьинск, а также по требованию Заказчика.
5.3.12. Внедрять новые технологии здорового питания, различные формы обслуживания,
научные достижения в области производства продукции, в т.ч. использовать собственные
разработки и методики, взаимодействовать с учреждениями, организациями, занимающимися
разработкой качественного питания.
5.3.13. Оплачивать транспортные расходы по доставке продуктов питания, по вывозу
порожней тары и пищевых отходов в соответствии с требованиями Роспотребнадзора. В случае
отсутствия собственных транспортных средств заключать и оплачивать договоры с
автотранспортными предприятиями на услуги по доставке продуктов питания, по вывозу
порожней тары и пищевых отходов, обеспечить подвоз продуктов автотранспортом, имеющим
санитарный паспорт.
5.3.14. Оказание услуг осуществляется силами персонала Исполнителя в помещениях
(производственные, складские) и на оборудовании (технологическое, холодильное, моечное)
Заказчика, которые передаются Исполнителю в аренду (безвозмездное пользование) на
основании актов приема-передачи. Исполнитель обязан обеспечить сохранность, правильную и
бережную эксплуатацию технологического, холодильного и моечного оборудования и другого
имущества.
6. Требования к безопасности оказываемых услуг.
6.1. Соблюдать установленные государственными стандартами, санитарными,
противопожарными правилами, технологическими нормативами, другими правилами и
нормативными документами обязательные требования к качеству питания, обеспечить
безопасность предоставляемых услуг для жизни и здоровья людей, окружающей среды и
имущества образовательных организаций.
6.2. Исполнитель обязан производить входной контроль поступающих продуктов
питания. Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья осуществляется при наличии
документов, подтверждающих их качество и безопасность. Копии подтверждающих
документов Исполнитель предоставляет Заказчику.
6.3. Исполнитель обязан обеспечить наличие следующих документов: заявки на
питание, бракеражные журналы, журнал здоровья (журнал осмотра персонала на гнойничковые
и острые респираторные заболевания), санитарный журнал для фиксации внутреннего и
общественного контроля, журнал витаминизации третьих блюд, журнал учета температурного
режима в холодильном оборудовании, журнал учета аварийных ситуаций, книга меню,
технологические и технико-технологические карты на блюда и изделия; приходные документы
на продукцию, документы, удостоверяющие качество поступающего сырья, полуфабрикатов,
продтоваров (сертификаты соответствия, удостоверения качества, накладные с указанием
сведений о сертификатах, датах изготовления и реализации продукции), журнал здоровья и
осмотра сотрудников, информация об Исполнителе и услугах. Иметь книгу отзывов и
предложений и предоставлять ее родителям (законным представителям) и работникам по их
требованию.
6.4. В целях обеспечения качества и безопасности пищевой продукции Исполнитель
осуществляет производственный контроль на базе лаборатории, аттестованной и
аккредитованной на техническую компетентность. Копии результатов лабораторных
исследований по производственному контролю Исполнитель предоставляет Заказчику.
6.5. Исполнитель осуществляет контроль санитарного состояния пищеблока, помещений,
конструкций, сооружений, оборудования, средств, инструментов, инвентаря, транспортных
средств, используемых при оказании услуг.
6.6. В целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой
продукции на пищеблоках должна отбираться суточная проба от каждой партии
приготовленной пищевой продукции в соответствии с п. 8.1.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20
«Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания
населения».
22
6.7. Исполнитель проводит проверку соблюдения сроков годности, качества и
безопасности продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, в процессе их хранения и
использования в приготовлении питания.
6.8. В процессе обработки продуктов и подготовки их к реализации Исполнитель
обеспечивает оперативный контроль качества продуктов. В случае обнаружения привезенных
некачественных продуктов питания, Исполнитель обязан незамедлительно заменить их на
продукты надлежащего качества.
6.9. Исполнитель не допускает приготовление питания из продукции, содержащей
генетически модифицированные организмы (ГМО).
6.10. Исполнитель контролирует соблюдение технологии приготовления и выход
готовых блюд.
6.11. Заказчик имеет право на проведение экспертизы и лабораторного контроля
продуктов питания, готовой пищи.
Кратность и объем проведения экспертизы и исследований, в том числе по показателям
фальсификации продуктов, готовой пищи следующая: в соответствии с программой
производственного контроля согласованной с Заказчиком.
6.12. Все обоснованные претензии Заказчика по проверке продуктов питания и готовой
пищи устраняются Исполнителем за счёт собственных средств.
7. Требования к транспортировке продуктов:
7.1. Поставка осуществляется специализированным автотранспортом. Автотранспорт,
которым производится доставка Товара, должен быть оборудован для перевозки данных видов
Товаров. Скоропортящиеся продукты перевозят охлаждаемым или изотермическим
транспортом, обеспечивающим сохранение установленных температурных режимов хранения
либо в изотермических контейнерах. Транспортные средства, использующиеся для перевозки
продуктов питания, должны содержаться в чистоте, а их использование обеспечить условия,
исключающие загрязнение и изменение органолептических свойств пищевых продуктов.
Транспортные средства должны подвергаться регулярной очистке, мойке, дезинфекции с
периодичностью, необходимой для того, чтобы грузовые отделения транспортных средств и
контейнеры не могли являться источником загрязнения продуктов.
7.2. В целях предупреждения возникновения и распространения массовых
инфекционных заболеваний транспортирование сырья и пищевых продуктов осуществляется
специальным, чистым транспортом.
7.3. Кузов автотранспорта изнутри должен быть обит материалом, легко поддающимся
санитарной обработке, и оборудован стеллажами.
7.4. Лица, сопровождающие продовольственное сырье и пищевые продукты в пути
следования и выполняющие их погрузку и выгрузку, должны использовать специальную
одежду (халат, рукавицы), иметь личную медицинскую книжку установленного образца с
отметками о результатах медицинских осмотров, в том числе лабораторных обследований, и
отметкой о прохождении профессиональной гигиенической подготовки.
7.5. Продовольственное сырье и готовая продукция при транспортировке не должны
контактировать друг с другом.
8. Требования к персоналу пищеблока.
8.1. Исполнитель
обеспечивает
оказание
услуг
по
организации
питания
квалифицированным персоналом, прошедшим профессиональное обучение, в достаточном
количестве.
Обеспечить бесперебойное функционирование пищеблока силами работников
Исполнителя:
- укомплектовать помещения пищеблока квалифицированными кадрами и прочим
вспомогательным персоналом;
- обеспечить наличие производственного персонала, знающего основы организации и
технологию общественного питания, имеющего допуск к работе на предприятиях
общественного питания, к работе на производственно-технологическом и холодильном
оборудовании, обучение и инструктаж по охране труда, проверку знаний требований охраны
труда, обучение и инструктаж по правилам устройства и безопасной эксплуатации лифтов (в
23
случае пользования ими работниками Исполнителя при оказании услуг по настоящему
договору);
- осуществлять контроль за соблюдением работниками Исполнителя требований по
охране труда и обеспечению безопасности труда.
Список работников, оказывающих услуги, в обязательном порядке согласовывается с
Заказчиком. Работники, не включённые в согласованный с Заказчиком список, не допускаются
к оказанию услуг.
8.2. Персонал Исполнителя, задействованный в оказании услуг по договору, должен
обладать всеми разрешительными документами для осуществления данного вида деятельности:
- личными медицинскими книжками установленного образца с отметкой об аттестации
по профессиональной гигиенической подготовке (Приказ Роспотребнадзора РФ от 20.05.2005
№ 402 «О личной медицинской книжке и санитарном паспорте»; Приказ МЗ РФ от 29.06.2000
№ 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и
работников организаций»);
- документами о прохождении обязательного предварительного (периодического)
медицинского осмотра (Приказ Минтруда России N 988н, Минздрава России N 1420н от
31.12.2020 «Об утверждении перечня вредных и (или) опасных производственных факторов и
работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные медицинские
осмотры при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры»; Приказ
Минздрава Свердловской области № 360-п, Управления Роспотребнадзора по Свердловской
области № 01-01-01-01/127 от 11.04.2012г. «О совершенствовании системы организации и
проведении предварительных и периодических медицинских осмотров работников
Свердловской области»).
Заверенные копии перечисленных документов Исполнитель передает Заказчику на
период действия Договора.
8.3. Исполнитель обеспечивает своевременное проведение периодических и первичных
медицинских осмотров, микробиологических исследований (в том числе рота – и норавирусы),
а также вакцинацию сотрудников против гепатита А и дизентерии Зонне с оплатой расходов за
счет собственных средств.
8.4. Требования к квалификации Исполнителя:
24
Должность
Образование
Руководитель
Высшее образование
Специалисты (товароведы)
Высшее или среднее образование по профилю работы
Специалисты (технологи)
Высшее или среднее образование по профилю работы
Врач
Высшее образование по профилю работы
Кондитер
4-6 разряды по квалификации «кондитер»
Повара
4-6 разряды по квалификации повар
8.5. Исполнитель комплектует пищеблок квалифицированными кадрами в соответствии
со следующими нормативами
Принцип работы
Численность
Количество
пищеблока
питающихся детей
работников пищеблока
На сырье и
До 200 чел.
1 на 50 чел. (но не менее 1)
полуфабрикатах
От 200 до 400
1 на 60 чел.
От 400 до 700
1 на 70 чел.
Более 700 чел.
не менее 10 чел.
На привозной продукции
1 на 100 детей (но не менее 1)
«Исполнитель»
«Заказчик»
______________(Мартынов Е.М.)
_______________(Смолина К.В)
Приложение № 2 к договору
№ 19/1 от «03» февраля 2025 года
Стоимость услуг по организации питания воспитанников
в муниципальном автономном дошкольном образовательном учреждении «Детский сад № 46 комбинированного вида»
в период с «03» февраля 2025 г. по «28» февраля 2025 г.
Количество
(чел.)
Кол-во
дней
Количество
детодней
Стоимость 1 ед. услуги
(руб.)
Общая сумма по
организации питания,
( руб.)
Оказание услуг по организации питания в
муниципальных образовательных учреждениях
муниципального округа Краснотурьинск (дети
раннего возраста от 1 до 3 лет) в 2025 году
17
12,11
206
148,47
30 584,82
Оказание услуг по организации питания в
муниципальных образовательных учреждениях
муниципального округа Краснотурьинск (дети
дошкольного возраста с 3 до 7 лет) в 2025 году
133
16,09
2141
186,35
398 975,35
«Исполнитель»
«Заказчик»
______________(Мартынов Е.М.)
_______________(Смолина К.В.)